مراجعة لألواح البروتين أو مايعرف بـ (Protein Bar): هل هي فعلاً بديل أو مكمل صحي؟

يعد البروتين بار (protein bar) وجبة خفيفة شائعة، وطريقة بسيطة ولذيذة لإضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي. وتختلف القيمة الغذائية للبروتين بار بين العلامات التجارية للشركات المنتجة والنكهات من نفس الشركة ومقارنة بالأخرى، مما يؤثر على محتواها من السعرات الحرارية والبروتين والدهون والألياف، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن التي يوفرها. وهناك اعتقاد خاطئ أن هذه الألواح بديل صحي للوجبات الخفيفة، خصوصا حين يتم المقارنة المحتوى من الكربوهيدرات والسكريات المضافة لها. كذلك وجب التنويه أن كثيرا من الشركات تقوم باستخدام السكر المضاف لتحلية الألواح مما يعرف بالسعرات الحرارية لها.

كيف تحدد الخيار المناسب من (Protein Bar):

في البداية، يجب ان تعرف احتياجك منها وأن تعمل على حسب السعرات الحرارية. الهدف منها بالتأكيد تعويض احتياجك من البروتين، ولكن لا تنسى انها ايضا تحتوي على جرامات من الكربوهيدرات والتي توزنها مع احتياجك اليومي مقسمة على سعراتك الحرارية. فمثلا: لو كنت على نظام غذائي 1500 سعر حراري، فأنه يجب ان تأخذ بعين الاعتبار ان كل لوح يحتوي مابين 150 الى 370 سعرا حراريا، بالاضافة الى معدل الجرامات من الكاربوهيدرات (18-35) جرام. فحتى لو كان اللوح لا يحتوي على سكر مضاف، لكنة في النهاية يحتوي على معدل من الكربوهيرات العالية فيما عدا الالواح البروتين الخاصة ب (الكيتو). في هذا المقال، سوف نستعرض عددا متنوعا من أشهر الواح البروتين (Protein Bar) ونكهاتها المتوفرة بالإضافة الى القيمة الغذائية لكل منها.

أنواع البروتين بار ومتوسط القيمة الغذائية لكل منها:

 1. البروتين بار من شركة (Quest Nutrition):

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، منها 

• كوكيز وكريم.
• زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة.
• دوناتس بالشوكولاتة.
• كراميل بالشوكولاتة.
• براونيز.
• كويكيز برقائق الشوكولاتة.
• مافن التوت.
• فطيرة اليقتين.
• فطيرة التفاح.
• النعناع.
• شوفان برقائق الشوكولاتة.
• شوكولاتة بيضاء بالتوت.
• الليمون.
• شكولاتة بالنعناع.
• شوكولاتة.

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

2. البروتين بار من شركة (Barebells):

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، منها 

• شوكولاتة بالنعناع.
• الكوكيز والكريم.
• شوكولاتة بالبندق.
• موز بالكراميل.
• الكراميل المملح وزبدة الفول السوداني.
•  كراميل بالشوكولاتة.
• شوكولاتة.
• كريمة.
•  كراميل بالكاجو.
•  شكولاتة بيضاء باللوز.
•  نوجا بالبندق.
•  نوجا بالبندق نباتية.
•  زبدة فول سوداني مملحة.

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

3. البروتين بار من شركة (Grenade):

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، منها 

•  أوريو.
• أوريو مغطى بالشوكولاتة البيضاء.
• كوكيز برقائق الشوكولاتة.
•  كراميل مملح برقائق الشوكولاتة.
• الكيك.
• زبدة الفول السوداني والجيلي.
• الشوكولاتة البيضاء.
•  زبدة الفول السوداني المملحة مغطاة بالشوكولاتة البيضاء.
•  كوكيز بالشوكولاتة البيضاء.
•  تشيز كيك بالليمون.
•  زبدة الفول السوداني.
•  كراميل.
•  شوكولاتة داكنة بالنعناع.
•  شوكولاتة داكنة بالتوت.
• كوكيز.

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

4. البروتين بار من شركة (Nature Valley):

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، منها  التوت.

•  كراميل مملح بالمكسرات.
•  فواكه بالمكسرات.
•  لوز.
•  شوفان وعسل.
•  جوز الهند باللوز.
• زبدة الفول السوداني.
•  التوت الازرق بالمكسرات.
•  زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة الداكنة.

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

5. البروتين بار من شركة (Protein bar DELUXE):

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، منها 

• كراميل مملح بالشوكولاتة.
•  رقائق الشوكولاتة.
•  شوكولاتة بالنعناع.
•  آيس كريم كوكيز برقائق الشوكولاتة.
• شوكولاتة.
• كيك.
• كوكيز وكريم.
•  ليمون.
• زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة.
• زبدة الفول السوداني بالكراميل والشوكولاتة.
• براونيز.
•  فانيليا.
  

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

6. البروتين بار من شركة (Born Winner):

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، وتختلف حسب الحاجة او الغرض من استخدامها منها

بروتين بار لاكتساب للطاقة: النكهات المتوفرة من البروتين بار

• جوز الهند.
• الشوكولاتة.
• تشيز كيك بالفراولة.

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة 

بروتين بار للدعم بعد ممارسة الرياضة: النكهات المتوفرة من البروتين بار

• نكهة الموز بالحليب.
• الشوكولاتة.

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

بروتين بار يساعد على إنقاص الوزن: النكهات المتوفرة من البروتين بار

• شوكولاتة بالبندق.
• براونيز.

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

بروتين بار يساعد على اكتساب الوزن والكتلة العضلية

يتناسب مع الرياضيين الذين يقومون بتمارين شديدة ويحتاجون نسبة عالية من البروتين، ويوجد نكهتين فقط: 

•  كوكيز وكريم.
•  شوكولاتة.
  

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

 ميجا بروتين بار: تناسب احتياجات لاعبي القوى.

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، منها 

• كوكيز برقائق الشوكولاتة.
• وافلز بالشوكولاتة.
  

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

7. البروتين بار من شركة (Deluxe):

توجد نكهة واحدة فقط

• كوكيز وكريم.

المعلومات الغذائية: تتراوح القيمة الغذائية ما بين:

8. البروتين بار من شركة (BE-KIND):

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، منها 

• زبدة الفول السوداني.
• شوكولاتة داكنة.
•  زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة.

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

9. البروتين بار من شركة (Atkins):

هناك نوعين للبروتين البار والتي تم الترويج لها حسب الحاجة منها كالاتي:

• وجبة خفيفة.
•  بديل للوجبة.

وجبة خفيفة:

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، منها 

• كراميل بالشوكولاتة.
•  فطيرة التفاح بالكراميل.
• ويفير بكريمة الشوكولاتة.
•  زبدة الفول السوداني.
•  شوكولاتة.
•  كراميل بالشوكولاتة والمكسرات.
•  نوجا زبدة الفول السوداني بالكراميل والشوكولاتة.
•  ويفير بزبدة الفول السوداني.
•  الليمون.

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

بديل الوجبة:

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، منها 

• التوت الأزرق.
• فانيليا بالمكسرات.
• كيك الفراولة.
• فانيليا وكراميل.
• شوكولاتة باللوز.
• جرانولا بزبدة الفول السوداني.
•  كوكيز.
• زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة.
• جرانولا برقائق الشوكولاتة.
• زبادي يوناني بالتوت الازرق.
• كوكيز برقائق الشوكولاتة.
• شوكولاتة ولوز وكراميل.
• كيك.
• براونيز.
  

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

10. البروتين بار من شركة (Feel Fit):

النكهات: توجد خيارات متعددة للنكهات، منها 

• جوز الهند.
•  كراميل.
• فانيليا.
  

المعلومات الغذائية: جميع السعرات الحرارية والقيمة الغذائية تختلف تبعاً للنكهة، وتتراوح ما بين:

وأخيرًا، البروتين بار يمكن أن يكون إضافة رائعة للنظام الغذائي، كذلك يمكن أن يكون إضافة مضرة لصحتك، لذلك تحقق من المعلومات الغذائية، وفكر في نظامك الغذائي وتفضيلاتك الشخصية للعثور على النوع المناسب لك.